云岩区市场监督管理局 关于不合格食品核查处置情况的通告（2022第16期）

根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

贵阳云岩焰松包子店经营的自制馒头、自制花卷

（一）抽检基本情况。

1.自制馒头：生产日期：2021年9月16日，规格型号：散装，抽检日期：2021年9月16日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。

2.自制花卷：生产日期：2021年9月16日，规格型号：散装，抽检日期：2021年9月16日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

1.违法事实的认定：当事人生产的自制馒头、自制花卷经抽检糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项的规定。

2.行政处罚决定书文号：云市监处罚〔2022〕16号。

3.处罚的种类和依据：

处罚种类：警告、罚款、没收违法所得；

处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，对当事人进行处罚。

4.作出处罚决定的单位：云岩区市场监督管理局。

5.减轻原因和法律依据：

鉴于当事人提交减轻申请称其经营困难、生活困难，又系初次违法，案发后积极配合我局调查，如实陈述违法事实，符合《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第七条第三款第（一）项“有下列情形有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚的，（一）积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实并主动提交证据材料的” 的规定。 根据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款：设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。”和第六条：“实施行政处罚，纠正违法行为，应当坚持处罚与教育相结合，教育公民、法人或者其他组织自觉守法。”的规定对当事人予以减轻处罚。

云岩区市场监督管理局

2022年1月21日

信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202201/t20220121_82710576.html