根据食品安全抽检监测信息系统中，在云岩区市场监督管理局的监督抽检中,涉及我区1家企业经营的餐具不合格，现将不合格餐具风险控制情况通告如下:
一、云岩区黔佳宴餐饮店自消毒的盘子、匙羹。
（一）抽检基本情况。
1.盘子：消毒日期：2021年11月8日，规格型号：/，抽检日期：2021年11月8日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：大肠菌群。
2、匙羹：消毒日期：2021年11月8日，规格型号：/，抽检日期：2021年11月8日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：大肠菌群。
（二）现场检查情况及依法采取的措施。
执法人员对云岩区黔佳宴餐饮店经营场所进行现场检查，情况如下：
1.当事人云岩区黔佳宴餐饮店现场能提供营业执照及有效的食品经营许可证。
2.执法人员对当事人的经营现场进行检查，现场已无当事人2021年11月8日自行消毒的盘子、匙羹。
3.当事人无法提供盘子(消毒日期：2021年11月8日)、匙羹(消毒日期：2021年11月8日)详细消毒数据。
（三）执法人员已要求当事人采取整改措施。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
云岩区市场监督管理局
2022年1月21日
信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202201/t20220121_82710577.html
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