云岩区市场监督管理局 关于不合格食品核查处置情况的通告（2022第15期）

根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

贵阳云岩雪云包点店（刘懿）经营的自制红糖馒头、自制窝窝头、自制脑髓卷

（一）抽检基本情况。

1.自制红糖馒头：生产日期：2021年10月15日，规格型号：散装，抽检日期：2021年10月15日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。

2.自制窝窝头：生产日期：2021年10月15日，规格型号：散装，抽检日期：2021年10月15日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。

3.自制脑髓卷：生产日期：2021年10月15日，规格型号：散装，抽检日期：2021年10月15日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。                 

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

1.违法事实的认定：当事人自制红糖馒头、自制窝窝头、自制脑髓卷经抽检糖精钠（以糖精计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。

2.行政处罚决定书文号：云市监处罚〔2022〕5号。

3.处罚的种类和依据：

处罚种类：罚款；

处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，对当事人进行处罚。

4.作出处罚决定的单位：云岩区市场监督管理局。

5.减轻原因和法律依据：

鉴于当事人积极配合调查如实陈述违法事实并主动提供证据材料。依据《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第七条第三款第（1）项：“行政处罚裁量情形。3.有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（1）积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料的”之规定，依法减轻处罚。

云岩区市场监督管理局

2022年1月20日

信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202201/t20220120_82710581.html