根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营企业。现将不合格餐具核查处置情况通告如下:
一、贵阳云岩舒家大院餐饮店自消毒的茶杯、饭碗、蘸水碗、小勺子、果汁杯、菜盘。
（一）抽检基本情况。
1.茶杯：消毒日期：2021年8月13日，规格型号：/，抽检日期：2021年8月13日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
2、饭碗：消毒日期：2021年8月13日，规格型号：/，抽检日期：2021年8月13日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
3、蘸水碗：消毒日期：2021年8月13日，规格型号：/，抽检日期：2021年8月13日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
4、小勺子：消毒日期：2021年8月13日，规格型号：/，抽检日期：2021年8月13日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
5、果汁杯：消毒日期：2021年8月13日，规格型号：/，抽检日期：2021年8月13日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
6、菜盘：消毒日期：2021年8月13日，规格型号：/，抽检日期：2021年8月13日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：大肠菌群。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
1.违法事实的认定：当事人2021年8月13日自消毒的茶杯、饭碗、蘸水碗、小勺子、果汁杯、菜盘经抽检为不合格餐具，当事人自消毒不合格餐具的违法事实成立，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。
2.行政处罚决定书文号：云市监当罚[2021]20-2-32号。
3.处罚的种类和依据：
处罚种类：警告
处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人进行处罚。
4. 作出处罚决定的单位：云岩区市场监督管理局。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
云岩区市场监督管理局
2022年1月10日
信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202201/t20220110_82710561.html
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