根据食品安全抽检监测信息系统中，在云岩区市场监督管理局的监督抽检中,涉及我区1家企业经营的2种食品不合格，现将不合格食品风险控制情况通告如下:
（一）抽检基本情况。
1.自制馒头：生产日期：2021年9月16日，规格型号：散装，抽检日期：2021年9月16日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。
2.自制花卷：生产日期：2021年9月16日，规格型号：散装，抽检日期：2021年9月16日。抽检单位：云岩区市场监督管理局。不合格项目：糖精钠（以糖精计）。
（二）现场检查情况及依法采取的措施。
执法人员对贵阳云岩焰松包子店经营场所进行现场检查，情况如下：
1.当事人贵阳云岩焰松包子店现场能提供营业执照及有效的食品经营许可证。
2.执法人员对当事人的经营现场进行检查，现场已无上述批次自制馒头（生产日期：2021年9月16日）、自制花卷（生产日期：2021年9月16日）。
3.当事人共生产自制馒头（生产日期：2021年9月16日）40个、自制花卷（生产日期：2021年9月16日）20个，已全部销售完毕。
（三）执法人员已要求当事人立即下架涉嫌违法的产品、停止经营并采取整改措施。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
云岩区市场监督管理局
2021年11月11日
信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202111/t20211111_82710386.html
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