根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、贵阳云岩新国琴便利店经营的泡椒凤爪（商标：啃之味+图形）及泡椒凤爪（商标：卤大婶）
（一）抽检基本情况。
1.泡椒凤爪（商标：卤大婶）：生产日期：2019年11月2日。抽检日期：2020年4月14日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：菌落总数；
2.泡椒凤爪（商标：啃之味+图形）：生产日期：2019年11月2日。抽检日期：2020年4月14日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：菌落总数。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
1.违法事实的认定：当事人经营的泡椒凤爪（商标：卤大婶；生产日期：2019年11月2日）经抽样检验菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》的要求，当事人经营的泡椒凤爪（商标：啃之味+图形；生产日期：2019年11月2日）经抽样检验菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》的要求，已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定。
2.行政处罚决定书文号：云市监行处字〔2020〕135号。
3.处罚的种类和依据：
处罚种类：罚款、没收违法所得、没收违法经营的食品。
处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，对当事人进行处罚。
4.作出处罚决定的单位：云岩区市场监督管理局。
5.减轻原因和法律依据：
鉴于当事人违法行为较轻，非主观故意，在事发后，积极处理问题，主动消除影响，未造成危害后果，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第（一）项的规定，减轻对当事人的处罚。
云岩区市场监督管理局
2020年9月22日
信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202011/t20201118_82709827.html
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