根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家食品经营企业。现将不合格餐具核查处置情况通告如下:
一、贵阳云岩啾啾寿司店经营的自消毒餐具（筷子）
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抽检基本情况：
自消毒餐具（筷子）：消毒日期：2020年7月8日，规格型号：/，抽检日期：2020年7月8日。抽检单位：贵州省市场监督管理局。不合格项目：大肠菌群。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况
1.违法事实的认定：该店自行消毒的餐具“筷子”的检验项目中“大肠菌群，/50cm２”的实测值为“检出”（标准要求：不得检出），该项目不符合《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）的标准要求，检验结论为不合格。上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。
2.行政处罚决定书文号：云岩区市场监督管理局当场处罚决定书[2020]15-02号。
3.处罚的种类和依据：
处罚种类：警告
处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项的规定，对当事人进行处罚。
4.作出处罚决定的单位：云岩区市场监督管理局。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
云岩区市场监督管理局
2020年8月11日
信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/202012/t20201202_82709784.html
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