根据食品安全抽检监测信息系统中，在贵阳市市场监督管理局的监督抽检中,涉及我区1家经营企业经营的1种食品不合格，现将不合格食品风险控制情况通告如下:
（一）抽检基本情况。
1. 白豆腐：购进日期：2019年09月09日，规格型号：/，抽检日期：2019年09月09日。抽检单位：贵阳市市场监督管理局。不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
（二）现场检查情况及依法采取的措施。
执法人员对重庆莽二餐饮文化有限公司贵阳分公司经营场所进行现场检查，情况如下：
1.当事人重庆莽二餐饮文化有限公司贵阳分公司现场能提供工商营业执照及有效的食品经营许可证。
2.执法人员对当事人的经营现场进行检查，现场已无该批次白豆腐（购进日期：2019年09月09日）。
3. 当事人进购该批次白豆腐（购进日期：2019年09月09日）6斤，已销售5斤（其中抽检3斤），剩余1斤用于员工餐，现场无存货。
（三）执法人员已要求当事人立即联系供货商停止销售并采取召回及整改措施。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
云岩区市场监督管理局
2019年10月17日
信息来源：https://www.yunyan.gov.cn/xwzx/gsgg/201912/t20191210_82709540.html
原创文章，作者：区市场监督管理局，如若转载，请注明出处：https://www.gz.gy/about/minglu/18766.html
